黑龙江时时彩走势图时时彩网:变色的苹果

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   苹果是一种营养非常丰富的水果,它长着红扑扑的脸蛋,样子很可爱。

  一天,我在家切了一个苹果,不一会儿,苹果就变成了茶色,这是为什么呢?

  过了几天,我终于知道是怎么回事了,其实苹果变色的主要原因是果肉里面有一种物质叫酶,当苹果切开以后,接触到空气,空气中含有氧气,氧气和酶两种物质相遇后,经过一系列的变化,切口面的颜色就会慢慢地变成了茶色了。

  这样一来,苹果的营养价值就会降低,如果想让他不变色,那么把它放在盐水里面就行了。